• Marcus Terentius Varro (soglo I aC) en su obra “Rerum rusticarum”, decía:      ....“ El perro es indispensable para aquellos que crien animales de lana. Él es el guardián del ganado en general pero es el defensor natural de las ovejas y las cabras. El lobo las acecha sin parar y nosotros le oponemos los perros”....      ....” se escogen los perros de talla grande, la cabeza fuerte, las orejas largas y flexibles, el cuello amplio y corto, las patas gruesas, las uñas duras y encorvadas, la espina dorsal horitzontal, la cola espesa, la voz sonora y de preferencia el pelo blanco para diferenciarlo fácilmente en la noche de los animales salvajes”....